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Le Faîte 2015

Bouteille de Le Faîte 2015

AOP Saint-Mont - Plaimont Producteurs

20.00 € la bouteille, soit 120.00 € la caisse en bois

Vin proposé à la dégusation

75 cL

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Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc

Dégustation : Ample et structuré, ce vin développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre/cassis) et de bâton de réglisse soulignée par une note subtilement toastée. Après 5 à 7 ans, il développera des arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d’une grande fraîcheur de bouche.

Accord : Copeaux fins de jambon de pays, magret de canard unilatérale, tartare de boeuf truffé.

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